Ya empieza el festival del pambazo en Xalapa. Una súplica y una advertencia. No nos hagan lo de McDonald’s. Que su foto de promoción se parezca al pambazo que venden

’13/11/2024’
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Ya empieza el festival del pambazo en Xalapa. Una súplica y una advertencia. No nos hagan lo de McDonald’s. Que su foto de promoción se parezca al pambazo que venden

¿Cuántas veces hemos entrado a un McDonald’s guiados por los carteles de publicidad que promocionan sus hamburguesas? Se ven deliciosas las hamburguesas en las fotos, pero cuando nos las sirven en la bandeja, lo que nos sirven parece la abuela desahuciada de la hamburguesa que nos ofrecen. Hace un año acudí al festival del pambazo que se puso en el Parque Juárez. A mí el pambazo me encanta, desde los más sencillos, frijoles con chorizo y queso, hasta los que contienen pierna deshebrada o hasta barbacoa. Ese día, animado por las fotos de los pambazos que algunos de los participantes subieron a las redes sociales me animé. Después de unos trámites en el centro de la ciudad corrí al Parque Juárez a buscar unos pambazos de costilla de puerco, unos de frijoles con chorizo y oh decepción. Obvio se ve que los hicieron el día anterior, porque tenían cajas de huevo llenas de pambazos; obvio los hicieron a la carrera, porque el de frijoles con chorizo apenas tenía una untada de frijoles y mayonesa; obvio los hicieron comerciales, porque el de costilla de puerco no tenía el contenido de guisado de los pambazos que esa proveedora entregaba a domicilio. ¡Qué desilusión! Se inventan su festival del pambazo para enaltecer la gastronomía de una ciudad que se dice dueña del copyright del pambazo en el mundo, vas y te dan unos pambazos al estilo McDonald’s, muy bonitos en las fotos que promocionan, pero nada que ver con el pambazo que entregan. No nos vengan con engaños, hacer un buen pambazo no es una gran ciencia. No se sientan los masterchef de la banqueta. Si lo que buscan es hacer su agosto en agosto y sacar lana para El Buen Fin, pues así anúnciense. Pero si lo que quieren es enaltecer a Xalapa como la capital del pambazo, pues afánense, comprométanse con su gastronomía, lúzcanse.

Jesús Ramírez Cuevas, responsable de ataques a periodistas y de muchos de los dislates de López Obrador, estará muy cerca de Claudia Sheinbaum

Joaquín López-Dóriga muy excitado subió un video a su cuenta de “X” para lanzar un mensaje “bomba”. Resulta que el presidente López Obrador ya le encajó a la presidenta Claudia Sheinbaum a Jesús Ramírez Cuevas, actual vocero de la Presidencia. Jesús Ramírez Cuevas es el responsable de muchos de los ataques del presidente López Obrador en contra de los periodistas. Vale mencionar que a Ramírez cuevas fue a quien se le ocurrió meter a la “vilchismosa” a la mañanera en su sección de “Quién es quien en las mentiras”. Muchos de los dislates cometidos por el presidente López Obrador también son responsabilidad de Jesús Ramírez Cuevas, quien dicen los que andan cerca de él, que le habla al oído al presidente. Claudia Sheinbaum, presidenta electa de México, ya se reunió con Ramírez Cuevas y ya confirmó que el señor estará también en su gobierno. ¿En qué cargo? Todavía no se sabe. Sin embargo, dice López-Dóriga que nos vamos a ir para atrás cuando nos enteramos del cargo que le va a dar Claudia Sheinbaum a este originador de tormentas en la Presidencia. Lo que se sabe es que lo va a tener cerca, muy cerca, quizá tan cerca que hasta le hable al oído.

RTV, tenía que haber un muerto para que se destapara la cloaca. Trabajadores denuncian malos tratos, malos sueldos, malas condiciones de trabajo

El director de Radio Televisión de Veracruz es Víctor Hugo Cisneros, sobrino del malogrado Bola 8, exsecretario de Gobierno. Ahí lo colocó, como un acto de vil nepotismo; un sobrino sin cualidades, sin experiencia, pero su sobrino a final de cuentas y eso, en el gobierno de Cuitláhuac García, pesa más que cualquier título universitario. Después de la muerte de Abraham Márquez, un iluminista que había estado laborando en esa televisora por más de dos décadas, los trabajadores dijeron “¡hasta aquí!”. En un “manifiesto” enviado a varios medios de comunicación los trabajadores de RTV señalan que “años de negligencia, falta de mantenimiento y decisiones mal tomadas han creado un entorno de trabajo precario e inseguro. Este entorno es el que ayer cobró la vida de nuestro compañero Abraham, quien falleció al intentar cambiar un foco en el estudio de televisión. No es solo una escalera en mal estado lo que nos ha traído hasta aquí; es la acumulación de errores, omisiones y desprecio hacia quienes trabajamos día a día para sacar adelante esta institución”. En cinco cuartillas a espacio cerrado los trabajadores hablan de las malas condiciones de trabajo en la televisora, de la condición en que se encuentra el equipo, las instalaciones, de los bajos sueldos y del acoso laboral por parte de los “jefes”. Al final de su manifiesto dicen: “La muerte de Abraham no puede ser en vano. Su pérdida debe ser un punto de inflexión, un llamado urgente a la reflexión y a la acción. No podemos permitir que las condiciones que llevaron a este trágico suceso continúen. Exigimos que se tomen medidas inmediatas para garantizar nuestra seguridad y dignidad como trabajadores”.

Armando Ortiz                                    Twitter: @aortiz52                             @lbajopalabra